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本当においしいイタリアは赤い薪窯と職人のこだわり
ROSSOのシンボル、赤い薪窯。
その温度はおよそ300℃、ドーム上部では約500℃にもなり、燃え盛る炎がピッツァを一気に焼き上げていきます
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発行所/株式会社ディーラリエ
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